Saratele
Reteta super simpla de saratele cu branza al lui Jeni.
Ingrediente
- 1 buc ou
- 200 g unt sau untura
- 200 g branza sarata (branza framantata, cas, cascaval,etc)
- 200 g smantana
- sare
- chimen
- praf de copt
- 500 g faina (sau cat cuprinde aluatul facut)
Instrucțiuni
- Se adauga toate ingredientele intr-un bol si se framanta pana se omogenizeaza intr-un aluat consistent
- Se pune la rece aproximativ 30 de minute
- Se intinde aluatul si se taie in formele preferatede fiecare
- Se da la cuptorul incins la 185, aproximativ 20 de minute