Spumoasa
Această rețetă delicioasă de spumă de căpșuni este perfectă pentru deserturile de vară. . În loc de căpșuni, puteți folosi și zmeură, frăguțe sau mure pentru o variantă delicioasă.
Ingrediente
- 1 albus de ou
- 400 grame de capsuni
- o priza de sare
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 250 grame de zahar.
Instrucțiuni
- Se combina toate ingredientele impreuna
- Se mixeaza cu mixerul 10 - 15 minute pana devine o crema
- Se serveste in cupe impreuna cu bucati de capsuni si cu orice forma de topping
- Se mai poate pune in forme de inghetata si se refrigereaza - dupa preferinte. Ca optiune de fructe se pot folosi: capsuni, zmeura, fragute sau mure.