Bun venit în lumea mea culinară plină de dragoste și pasiune! Aici vei descoperi o colecție de rețete care au străbătut timpul și au lăsat amprente adânci în viața mea și a celor care au decis să contribuie la acest proiect.
Am creat “Chalesti o Ceapă” la un pahar de vin cu gagicile, discutând despre cum am învățat să gătim de-a lungul timpului. Vorbind, am realizat că toate am învățat într-un mod similar: cu mama, bunica, soacra, prietena la telefon și venind din bucătăria românească, prima instrucțiune era: “caleshti o ceapă”. Indiferent că era o zama bună, o tocană sau chiar un tort.
Acest spațiu e făcut să te inspire și să te ducă înapoi în timp, într-un moment de bucurie în care ai experimentat iubirea prin mâncare, bucurie pură, sentimentul de acasă, de plinătate și binishte.
De la oamenii preistorici care împărțeau ce amar aveau pe lângă foc, la Sfânta Euharistie care e viață, la banchete, chermeze, nunți, botezuri, parastase și înmormântări, comunitățile se învârt în jurul mâncării. Majoritatea dintre noi au fost iubiți cu mâncare de mame sau bunici și mâncarea e în sine un limbaj al iubirii care merită împărtășit!
Împărtășesc aceste rețete cu dragoste, sperând să aducă la fel de multă bucurie și inspirație în bucătăria ta, așa cum au făcut-o în a mea și a oaspeților mei de pe acesta pagină. Bucură-te de fiecare savoare și să simți fiecare strop de dragoste în fiecare gust. 
Rețete recent adăugate
-
Pastrav curcubeu la gratar cu mamaliga cu branza si mujdei de usturoiO delicioasă combinație de arome și culori, pastravul curcubeu la grătar este acompaniat de o mamăligă fină, îmbogățită cu brânză savuroasă. Pentru a intensifica gustul, cei de la Pensiunea Somesana au adăugat un mujdei de usturoi proaspăt, care completează perfect preparatul cu o notă aromatică și piperată.Încearcă rețeta
-
Carne la garniță cu varză muratăCarne la garniță cu varză murată este un preparat tradițional românesc, apreciat pentru gustul său savuros și aroma bogată. Această rețetă combină ingredientele simple și naturale într-un fel de mâncare reconfortant, perfect pentru a fi savurat în zilele reci de iarnă sau în orice alt moment în care vă doriți o masă consistentă și delicioasă.Încearcă rețeta
-
Cocktail BelliniÎn căutarea unei rețete răcoritoare și delicioase pentru weekend? 🍹 Încearcă acest Cocktail Bellini ușor de preparat și perfect pentru momentele de relaxare! 🌞 Pentru rețetă, verifică linkul din bio! #CocktailBellini #WeekendVibesÎncearcă rețeta
